Torta ESTERHÁZY s mandľami 1 kg

Torta ESTERHÁZY s mandľami 1 kg

Torta Esterházy je klasický európsky dezert maďarsko-rakúskeho pôvodu. Skladá sa z niekoľkých tenkých vrstiev bezé s mandľovou múkou, premazaných maslovým alebo pudingovým krémom s prídavkom koňaku alebo likéru. Vrchná časť je tradične pokrytá bielou polevou s charakteristickým čokoládovým vzorom „pavučiny“.

Zloženie: cukor, vaječný bielok, biela cukrárska pasta (rastlinný tuk: palmojadrový a kokosový olej, slnečnicový olej, cukor, pitná voda, škrobový sirup, srvátka z mliečneho cukru, laktóza, mliečny tuk, dextróza, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselín, lecitinové zlúčeniny; konzervant sorban draselný, stabilizátor xantánová guma, aróma „biela čokoláda“, kuchynská soľ, aróma vanilín), emulzia rastlinných tukov (pitná voda, hydrogenovaný palmojadrový olej 26 %; cukor, komplex potravinárskych prísad (stearoyl-2-laktylát sodný, mono- a diglyceridy mastných kyselín, hydroxypropylmetylcelulóza, celulóza, fosforečnany sodné, polyglycerolestery mastných kyselín, citrát sodný, karboxymetylcelulóza, želatína, kyselina citrónová, etyléndiamíntetraacetát disodný-vápenatý, guarová guma, estery mastných kyselín, kyselina askorbová atď.), dextróza, zvlhčujúca látka sorbitol, emulgátor polysorbát 60, konzervant sorban draselný, kuchynská soľ, regulátor kyslosti kyselina citrónová, aróma „vanilková smotana“), maslo, mleté mandle 6,4 %, pšeničná múka vysokej kvality, stredná vrstva 3,5 %, zmes na pudingový krém (cukor, modifikovaný kukuričný škrob, dextróza, srvátka z mliečneho cukru, rastlinný tuk (palmový, čiastočne hydrogenovaný), sušená glukóza, zahusťovadlá: alginát sodný, karagén; emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselín, cukrové estery mastných kyselín, prírodný beta-karotén), nesladené kondenzované mlieko (odtučnené mlieko, cukor 13,98 %), smotana, kuchynská soľ, arómy (vanilka, maslo, mliečne výrobky – laktóza), cukrárska poleva (cukor, rastlinný tuk (čiastočne hydrogenovaný olej: palmový, sójový, bambucký, kokosový), voda, škrobový sirup, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku 10–12 %, mliečny cukor, kakaová hmota, sušené mlieko, sušené odtučnené mlieko, mliečny tuk, dextróza, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselín, lecitinové kyseliny; konzervant sorban draselný, stabilizátor sorbitol, aróma „čokoláda“, vanilín), prášok kyseliny citrónovej, konzervant sorban draselný, brandy, vanilková esencia, regulátor kyslosti kyselina citrónová.

Obsahuje lepok. Môže obsahovať stopy lieskových orechov, arašidov a sóje.

Podmienky skladovania: Uchovávajte pri teplote -18 °C alebo nižšej. Po rozmrazení výrobok nemožno opätovne zmraziť.

Výživové hodnoty na 100 g produktu: Energetická hodnota: 1671 kJ / 400 kcal, Tuky: 18 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 9,8 g), Sacharidy: 52 g (z toho cukry 44 g), Bielkoviny: 7 g, Soľ: 0,2 g

Krajina pôvodu: Ukrajina.